آمریکنو یک نوع قهوه است که به روش خاصی تهیه می‌شود و در اصل از ایتالیا منشا گرفته است. آمریکنو از یک یا دو شات اسپرسو که با مقدار زیادی آب داغ رقیق شده است تهیه می‌شود. این نوشیدنی طعمی مشابه قهوه فیلتر شده یا قهوه قطره‌ای دارد ولی با قوام اسپرسو.